THT stickers

In de voedselindustrie zijn houdbaarheidslabels van cruciaal belang. Ze geven consumenten informatie over de veiligheid en kwaliteit van voedingsmiddelen. Een veelvoorkomende vorm van houdbaarheidslabels zijn de 'ten minste houdbaar tot' (THT) stickers. THT stickers geven aan tot welke exacte datum een product houdbaar is. De datum wordt vaak op de sticker geschreven met de hand. 

Naast THT stickers zijn er ook TGT stickers. Dit zijn te gebruiken tot stickers. Deze geven aan tot wanneer men een bepaald product mag gebruiken voordat het weggegooid moet worden. 

Lees meer Lees minder

Meer over THT stickers

Wat zijn THT-stickers?

THT-stickers zijn houdbaarheidslabels die aangeven tot wanneer een voedingsmiddel zijn optimale kwaliteit behoudt. Ze worden ook wel 'ten minste houdbaar tot' genoemd omdat de fabrikant garandeert dat het product ten minste tot die datum goed blijft. THT-stickers worden meestal gebruikt voor voedingsmiddelen die niet snel bederven, zoals ingeblikte producten, conserven, granen, pasta, enzovoort. Deze stickers zijn niet bedoeld als een indicatie van de voedselveiligheid, maar eerder van de kwaliteit.

Waarom zijn THT-stickers belangrijk?

THT-stickers spelen een essentiële rol in de voedselindustrie om consumenten te informeren over de kwaliteit van voedingsmiddelen. Ze helpen consumenten te bepalen of een product nog steeds geschikt is voor consumptie op basis van de houdbaarheidsdatum. Door THT-stickers te gebruiken, kunnen voedselproducenten de consumentenervaring verbeteren door producten van goede kwaliteit aan te bieden en tegelijkertijd voedselverspilling te verminderen.

Hoe worden THT-data bepaald?

Voedselproducenten bepalen de THT-data door middel van uitgebreide tests en analyses. Factoren zoals samenstelling, verpakking, productieprocessen, conserveringsmethoden en microbiologische stabiliteit worden in overweging genomen. Het doel is om een redelijke garantie te bieden dat het product zijn gewenste eigenschappen behoudt tot de aangegeven datum. Het bepalen van de THT-data is een complex proces dat de betrokkenheid vereist van voedseltechnologen, microbiologen en kwaliteitscontrole-experts.

Hoe moeten consumenten THT-stickers interpreteren?

Consumenten moeten THT-stickers begrijpen om weloverwogen keuzes te maken bij het kopen en consumeren van voedingsmiddelen. Het is belangrijk op te merken dat een product na de THT-datum niet noodzakelijkerwijs onveilig of bedorven is. Het geeft alleen aan dat de kwaliteit van het product mogelijk is afgenomen. Consumenten moeten hun zintuigen gebruiken (zoals de visuele inspectie van het product en de geur) om te beoordelen of het nog steeds geschikt is voor consumptie. Hier zijn enkele belangrijke punten om te onthouden bij het interpreteren van THT-stickers:

  1. THT-datum: Dit is de datum waarop de fabrikant garandeert dat het product zijn optimale kwaliteit behoudt. Het wordt vaak weergegeven als "ten minste houdbaar tot" gevolgd door de datum, bijvoorbeeld "THT: 31-05-2023". Na deze datum kan de kwaliteit van het product achteruitgaan, maar het betekent niet automatisch dat het onveilig is.
  2. Kwaliteitsvermindering: Na de THT-datum kan de smaak, textuur, kleur of voedingswaarde van het product veranderen. Het kan minder vers zijn of een minder aangename smaak hebben. Dit betekent niet dat het schadelijk is voor consumptie, maar het kan invloed hebben op de smaakbeleving.
  3. Gezondheidsrisico's: Het is belangrijk om onderscheid te maken tussen THT-stickers en voedsel met een 'te gebruiken tot' (TGT) datum. TGT-datum wordt gebruikt voor bederfelijke voedingsmiddelen zoals vlees, zuivelproducten en verse producten. Na de TGT-datum kunnen deze producten een risico vormen voor de gezondheid en moeten ze niet worden geconsumeerd.
  4. Opslag en behandeling: De juiste opslag en behandeling van voedingsmiddelen zijn essentieel om de houdbaarheid te verlengen. Volg altijd de instructies op het productetiket en bewaar het op de aanbevolen temperatuur. Onjuiste opslag kan de kwaliteit van het product negatief beïnvloeden, zelfs vóór de THT-datum.

THT en TGT stickers van ESVSHOP BV

De TGT en THT stickers van ESVSHOP zijn verkrijgbaar op een rol van 25 meter. Daarnaast zijn de stickers verkrijgbaar in drie verschillende groottes zodat jezelf kunt bepalen welke ruimte je nodig hebt om de sticker te beschrijven. Het beschrijven van de stickers gaat het beste met een dunne watervaste stift. De labels zijn namelijk gemaakt van vinyl. Hierdoor scheuren de stickers minder snel, zijn ze beter bestand tegen water en warmte en kleven ze beter.

Op zoek naar TGT of THT stickers naar wens? Ook dit is mogelijk. Neem daarvoor contact op met onze klantenservice.